Resep Tahu Bacem

Kamis, Agustus 20, 2009 12 komentar

Wah.. ni postingan instan aja dulu deh, soalnya bunda azka keburu mau pulang kampung nih ke jawa barat sama ke palembang, sumatra. Maklum sudah beberapa hari ini diundur terus.

Ni tadi pas mampir ke rumahnya buk mar klaseman, nemu resep tentang tahu bacem. akhirnya sekalian aja di post. biar gak hilang. Maklum ayah andy paling suka sama tahu.

Bahan:
6 buah tahu putih ukuran kecil
2 lmbr daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
700 mL air kelapa
50 gr gula merah, sisir halus
3 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa dan 2 sdm air larutkan
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara Membuat:

Rebus bumbu halus, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak sampai meresap dengan api kecil. Tambahkan air asam. aduk rata

Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecoklatan.

Yukk.. sapa yang suka makan tahu, resep tahu bacem ini bisa dicoba.



Read the full story

Selamat Tinggal Mbah Surip

Selasa, Agustus 04, 2009 14 komentar

Rasanya baru kemarin qta denger lagu tak gendong kemana-mana nya mbah surip. Lagu itu juga merupakan lagu kesukaan dari nduk azka. Tapi pagi tadi langkah terkejutnya bunda azka sat mendengar tentang kematian mbah surip yang begitu mendadak.

Berikut adalah cuplikan berita yang bunda azka dapet dari detiknews.
Mbah Surip 'Tak Gendong' Meninggal Dunia

Penyanyi fenomenal Mbah Surip meninggal dunia, Selasa (4/8/2009) pukul 10.30 WIB. Penyanyi 'Tak Gendong' itu sempat dilarikan ke RS Pusdikkes, Jakarta Timur.

"Iya benar tadi meninggal pukul 10.30 WIB," kata Mega, petugas pendaftaran RS Pusdikkes saat dikonfirmasi detikcom. Mbah Surip memiliki nama asli Urip Ariyanto. Menurut KTP, dia lahir pada 1963. Mbah Surip mendulang uang miliaran rupiah dari ring back tone (RBT) 'Tak Gendong'.

Penyanyi bergaya Bob Marley yang terkenal dengan 'I Love You Full' ini berencana membuat album Ramadan tak lama lagi. Dia juga berniat menggandeng Manohara untuk berduet. Tak gendong ke mana-mana... Selamat jalan, Mbah Surip....


Mulut Mbah Surip Berbusa Saat Dilarikan ke RS Pusdikkes


Mulut Mbah Surip telah berbusa saat dilarikan ke RS Pusdikkes, Jakarta Timur. Namun apa penyebabnya, belum diketahui.

"Tadi pas dibawa ke sini mulutnya sudah berbusa," kata Mega, petugas pendaftaran RS Pusdikkes, kepada detikcom, Selasa (4/8/2009).

Namun apa penyebab Mbah Surip meninggal belum diketahui pasti. "Belum tahu," Kabar yang beredar dari SMS ke SMS menyebutkan Mbah Surip kena serangan jantung

Selamat tinggal mbah surip
, semoga amal ibadahnya diterima di sisi tuhan YME. Padahal nduk azka dah bisa loh niru ketawanya mbah surip.
Read the full story