Susu dan Manfaatnya

Minggu, Mei 03, 2009 Leave a Comment

Siapa sih yang tak kenal dengan yang namanya susu? Minuman pelengkap 4 sehat 5 sempurna ini memiliki banyak khasiat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Susu biasanya dikenal sebagai minuman penguat tulang dan gigi karena kandungan kalsium yang dimilikinya.

Cari tahu yuk, ada berapa jenis susu dan Apa saja manfaat susu itu?

Jenis Susu

Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah tersebut yaitu:

Full cream: Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.
Low fat: Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.
Skim: Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.
Susu evaporasi: Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.
Susu pasteur: Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
Flavoured: Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.
Calcium enriched: Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.
UHT: Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated. Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
CLA: Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Manfaat Susu

Susu sebenarnya memiliki banyak kandungan nutrisi, misalnya fosfor, zinc, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, vitamin B2, asam amino dan asam pantotenat.
Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:

Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
Menurunkan tekanan darah.
Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Karena manfaat susu begitu banyak, maka usahakan setiap hari kita konsumsi susu. Toh dengan mengkonsumsi susu, tubuh akan menjadi sehat.

Sumber: kumpulan.info

15 komentar »

Lala said:

Untuk emak emak kek aku tuch direkomendasikan jenis susu yg mana bun?

5:32 PM

Yanuar Catur said:

aq pinginya sich di kosan tiap pagi ada susu
tapi mahal
uang saku q nggak kuat bunda
hiks..hiks..
jadinya cuma 4 sehat kurang lima sempurna

9:37 PM

afiszone said:

Susu ... , baik tu buat kesehatan. tapi gue jarang2 minum, paling cuma 3 kali seminggu !! hehehe ... !!

11:17 PM

jeriova said:

susu..oh.susu..kenapa sekarang sudah jarang yang minum dirimu

12:22 AM

buwel said:

aku suka susu lho....
manis dan menyehatkan....juga manfaatnya yang kayak bunda itu...hehehehehehe.

12:39 AM

Anonim said:

kalo aku gak suka susu bun, kalo dipaksa bisa2 muntah, hehehe... :)

7:02 AM

Seti@wan Dirgant@Ra said:

Alhamdulillah,... untung aku doyang minum susu.

7:25 AM

Seti@wan Dirgant@Ra said:

Ada info untuk pengembangan produk unggulan lokal yang sudah diekspor nih bunda. Namanya "Dangke", makanan khas yang dibuat dari susu di salah satu daerah di Sulsel. Silahkan browsing dengan nama DANGKE.

7:30 AM

erik5599 said:

Untung aku suka minumnya

Reviewnya kok gak bisa diklik?

Pondokku

11:14 AM

nA said:

berarti sy butuh yang banyak kandungan CLAnya ya bun? xixixixixixixixiiiiii..

11:27 AM

Denny said:

susu ya.. suka si suka.. tapi pasti sakit perut..

berhubungan ama susu n kopi pasti bikin sakit perut..

tapi aku suka kopi,,, perut yang aneh..

1:08 PM

Unknown said:

Thanks sharingnya Bund
jadi tambah semangat minum susu