Cara Aman Konsumsi Mie Instan

Sabtu, Maret 21, 2009 Leave a Comment

Siapa sih yang tidak kenal sama yang namanya mie instan? Bagi anak kos-kosan mungkin tiap hari dah masuk daftar menu makanan. Sebenarnya... mengkonsumsi mie instan setiap hari itu tidak baik. Anda tentu tau bukan kenapa mie instan tidak boleh dikonsumsi setiap hari? Jika yang belum tau, mari kita perhatikan komposisi dari mie instan, diantaranya ada zat pewarna, zat pengawet, antioksidan (TBHQ, tertiary butylhydroquinone), dan juga Monosodium glutamat (MSG) atau yang lebih familiar dengan sebutan penyedap rasa.

Anda tentu pernah mendengar tentang MSG yang bisa menimbulkan gejala alergi atau keracunan yang disebut Chinese Restaurant Sindrome. Pusing, muntah-muntah bisa menimbulkan sakit, dada seperti yang terserang penyakit jantung. Belum lagi adanya zat pengawet yang membuatnya bisa tahan lama dan juga zat pewarna. Sedangkan TBHQ itu untuk mencengah ketengikan pada mie tersebut.
Oh ya.. ada nih tips dari saya supaya kita bisa mengkonsumsi mie instan secara sehat. caranya
  1. Rebus air dua kali lebih banyak dari biasanya, misalnya jika kita biasa merebus 2 gelas diubah jadi 4 gelas.
  2. Setelah mendidih, sebagian air kita taruh di mangkuk saji yang sudah diberi bumbu. (pake bumbunya separo aja, atau klo mau aman bikin sendiri bumbunya dan beri garam bila kurang rasa)
  3. Air yang masih ada dalam panci sisanya kita pergunakan untuk merebus mie instan.
  4. Tunggu hingga air menjadi agak menguning (ini tanda bahwa lapisan lilin yang terdapat di permukaan mie instan mulai luntur).
  5. Setelah itu, angkat dan tiriskan mie pada mangkuk yang telah terisi air tadi.
  6. Untuk menambah kandungan gizinya, kita bisa menambahkan telur dan sayur pada proses pemasakan.
Selamat mencoba...

Semoga tips ini bisa bermanfaat

24 komentar »

  • BeeMouNTaiN said:  

    tips nya berguna banget bunda untuk yang suka mie...sayang kalau aku tak ditakdirkan suka dengan mie..hiks hiks..

  • Anonim said:  

    makasih bunda...ini makanan yg disukai anak2...aku jg jarang banget ngasih mie instan ky gini...nice info..

  • Anonim said:  

    Aduh Jeng Azka aku baca postinganmu ini barusan nyantap mie instan dalam perjalanan liputan pagi ini. Aku paksa makan mie instant ini mengingat mobilitas tinggi ndak sempat sarapan pagi. Kalau di rumah sih aku jarang makan mie instan. senengnya nyantap sayur bening, tempe goreng plus sambel terasi.

  • Yanuar Catur said:  

    amien bunda
    bermanfaat bgt nih, pa lagi yang mahasiswa kayk aq gini
    hehehehee

  • admin said:  

    To abie
    wah.. baru kali ini ada org yang gak suka sm mie. klo gtu bagus dong..

    To mb. atca
    anak2 mmg suka sama mie.. tp yang pasti orang tua harus pintar2 dlm memilihkan makanan u/ anaknya. penyajiannya pun bisa lebih di variasi lagi

    To mb. arum
    wah.. klo aq juga suka mb sm sayur bening, apalagi campur tempe penyet. hemmm...enak.
    tp klo mmg karna kesibukan ya gak apa makan mie, tp tambah pke telor ya..

    To yanuar
    anak kost mmg gak lepas sm yang namanya mie..
    hihi...

  • BeeMouNTaiN said:  

    heu balik lagi deh ke sini..
    bunda mau tau knp abie gak suka mie..
    baca deh yang satu ini
    http://hidupadalahpendakian.blogspot.com/search/label/tags%20dan%20pe-er

  • Anonim said:  

    wah ene yg sering terlupakan yah bun.....air rebusan mie tuh mang harusnya gak boleh dikonsumsi

  • Anonim said:  

    mie instan mang uda g bs ditinggalin dr lifestyle....secara cepet dan instant geto loh.....

  • aalil Belajar SEO said:  

    hohoh... siip bunda... terus air yg bekas rebusan mie kan gak boleh dijadiin kuah mie yg kita makan..trus jgn pernah niup mei panas pas didepan muka anda, tau knp? panaaasss heheh...keep share bunda

  • Anonim said:  

    mie instan pake telor rebus kek nya enak tuh....duh jd ngilerr

  • admin said:  

    To miss anna
    iya mb.. mie instan mmg sdh gak bs ditinggalin. hali ini karena cepat dan mudah dalam menyiapkannya. yang pasti dibarengi ma sayuran n telor ya.. biar ada gizinya

    To aaLil
    ya iyalah... kan uapnya masih panas.. klo tetep dimakan aja tuh mie panasnya, tar lidahmu bisa sakit tuh..:)

  • IjoPunkJutee said:  

    MIe Instan enaknya tuk selingan....selingan saat kiriman belom datang...inget masa2 masih jadi anak kuliahan...:D

    So, lebih nyaman untuk perncernaan, dan bersahabat dari segi keuangan....:D

  • Anonim said:  

    wah aku suka bgt mie...pa lagi klo malem2 kelaperan hohoho...(secara cuma bisa masak mie doank)

    infonya brguna bgt bunda...tak cobain ya

  • Anonim said:  

    Makasih tipsnya Bunda

  • Anonim said:  

    hihihih..sbg anak kost.. harus ikutin kata bunda :D
    makasi tips buat anak kost neh yg suka makan mie :D

  • Anonim said:  

    kalo aku mah langsung sikat enak sih
    byme

  • admin said:  

    To IjoPunkJutee
    hehe... memaklumi koq, dulu pas kuliah aq juga suka gtu

    To rip666
    ank cowok mmg jago klo bikin mie

    To alix
    sama-sama

    To debrian
    siiiiiiip
    thnks ya deb..

    To byme
    mie mmg enak. apalagi dimakan pas laperrrrr. hemmm yummy...

  • Papa Zakiyya said:  

    thanks infonya bunda.. soale mie instant merupakan makanan wajibku buat sarapan...

  • Anonim said:  

    Mie ainstant adalah makanan kesukaan anakku. kalo dua hari berturut-turut makan mie goreng anakku langsung radang tenggorokaan. infonya nya membantu sekali bun, good post yah..

  • Anonim said:  

    wah... skrg saya juga suka konsumsi mie hehehe...

  • Anonim said:  

    mantap infonya bund... sangat bermanfaat :)

  • Anonim said:  

    saya ini penggemar berat mie instan loh mbak. saya sebenarnya dah tau resiko banyak makan mie, tp mo; gmn lgi?? :). saya baru tau nih cara masak mie yg benar, makasih ya.

  • Blogger Ceria said:  

    wuih..
    mantap bunda tipsnya.. sayangnya kadang suka males buat tiris2in gitu.. >.<

  • Best Vitamin Supplements said:  

    Nice tips...thanks 4 sharing

  • Leave your response!